Pomôžme prírode aj z kuchyne
27.09.2019
Najviac našej Zemi pomôžeme každodennými zmenami v našom živote. Tu je 13 rád, ktoré budete hravo dodržiavať a ak to bude robiť každá z nás, výsledky budú úžasné.
1. Varím v hrncoch s pokrievkami, šetrím tým energiu
2. Kvapkajúce kohútiky dám ihneď opraviť, vodou šetrím
3. Keď pečiem a varím, využívam zvyškové teplo a jedlo nechám prirodzene „dôjsť“ po vypnutí zdroja tepla
4. Triedim odpad a recyklujem
5. Rýchlovarnú kanvicu a hrnce sa snažím napĺňať takým množstvom vody, ktoré reálne potrebujem
6. Potraviny skladujem v dobre uzatvárateľných dózach, predĺži to trvanlivosť
7. Na zvyškoch z jedál si cvičím kreativitu. Skúste vymyslieť nové recepty, alebo sa inšpirujte na internete
8. Ak sa dá, varím v jednom hrnci. Šetrí to energiu a zároveň prepojí chute
9. Pijem čistú vodu z vodovodu
10. Nakupujem ekologicky a ak je to možné, vyhýbam sa spotrebe zbytočných plastov
11. Moje spotrebiče sú kvalitné a úsporné
12. Sama si pestujem, čo dá. Dnes sa dá pestrá zelenina dopestovať aj v byte
13. Mrazničku využívam nielen na zvyšky, niekedy navarím cielene väčšie množstvo jedla a zamrazím na neskôr
Nezačnete kompostovať?
Biologický odpad môžete hádzať do vlastného kompostu. Existuje veľa druhov kompostovačov a niektoré špeciálne bezzápachové môžete mať aj v byte. Samotný kompost potom môžete využiť ako hnojivo alebo darovať záhradkárom odmenou za ovocie či zeleninu.
Jedlo nepatrí do koša
A posledná rada, alebo skôr prosba. Spravte všetko pre to, aby ste jedlo nemuseli vyhodiť. Uprednostnite zvyšky z predchádzajúceho dňa pred čerstvo uvareným jedlom, zvyšky z oslavy darujte dobrej susedke a zamrazte tie potraviny, ktorú sú na to vhodné. Ak máte možnosť, spojte sa útulkom pre bezdomovcov a pravidelne darujte tie potraviny, ktorým sa blíži koniec doby spotreby a už ich asi nepoužijete.