Jemný zákusok vhodný aj pre celiatikov plnený vanilkovým krémom. 

Zákusok vhodný aj pre celiatikov, múku som v plnom rozsahu nahradila vlašskými orechami z miestneho regiónu.

Snehové pečivo s maslovým krémom ochutené vlašskými orechami z miestneho regiónu.

Z lásky aj pre potešene. Gurmánske pokušenie v podobe osviežujúceho dezertu, ktorý vznikol spojením jemnej chute manga a kyslastej maracuje.  Bezlepkový.

Mandľový biskvit, exotické cremeux, ananásové compote a kokosová mousse. Torta je bezlepková.

Lieskovcový biskvit, ganache s bielou čokoládou, jablkovo – limetkové compote a mousse z bielej čokolády. Torta je bezlepková.